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    1. 涼皮機資料
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      涼皮機做出來的涼皮相較手工制作有哪些優點
      點擊次數: 發布時間:2015/3/30 15:21:31

      涼皮也稱米皮或面皮,用大米做的稱米皮,用面粉做的稱面皮,涼皮的傳統做法通過洗面-沉淀淀粉制作的通稱涼皮。而涼皮因物美價廉、口味純正受到人們的廣泛歡迎。無論是我國北方還是南方都有很廣泛的市場。

      許多用戶在購買涼皮機時,會對涼皮機生產的涼皮與手工生產的涼皮做對比,實際上鑫源機械所生產的涼皮機大部分涼皮的加工環節模仿手工生產的工藝這樣生產的涼皮在食用上口感沒有太大變化,保持了手工生產涼皮的方法,在加工涼皮中使用涼皮機大大的加速了涼皮的生產,代替用戶手工制作涼皮的繁瑣減少了用戶人工投入,另外使用涼皮機生產具有統一標準性,所有生產的涼皮都是一樣的,沒有差別。鑫源涼皮機主要結構包括進料斗、輸送帶、蒸箱等,其工作原理是面水通過進料斗自動流到輸送帶由一個圓柱形滾筒滾壓成型,由輸送帶輸入蒸汽箱蒸好后被輸送出來。與手工制作涼皮相比,該種涼皮機減少了操作者的勞動強度。



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